Карбонат аммония: применение

Карбонаты — – соли угольной кислоты. Смотри, например, Кальция карбонат. КАРБОНАТЫ, соли угольной кислоты H2CO3. Широко распространены в виде минералов (известно свыше 120), играют большую роль в круговороте углекислого газа CO2 в природе. Карбонаты, Джесси Рассел. Так что однозначно правильно карбонад, а не карбонат.

Также существует сыровяленый и сырокопчёный карбонад. Среди солей известны нормальные карбонаты (с анионом СО32−) и кислые или гидрокарбонаты (с анионом НСО3−). Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand.

Карбонат аммония: применение

Сегодня мы узнаем, как приготовить карбонад (карбонат) несколькими вкусными способами. Для начала нужно эту самую штуку купить. Карбонад — это это часть туши, мясо которй находиться вдоль позвоночника, бывает карбонад еще и на косточке, то есть, вместе с куском ребра. Ну а карбонат — это соль угольной кислоты. К карбонатам относится всем известный карбонат кальция, он же — известняк, мел, гипс, накипь. Приготовить карбонад можно двумя интересными способами — тушением и запеканием.

Вот такое вот название